- ID: CS-RCP-0022
- Estado: preparada con la fuente cotejada; el usuario revisará la página publicada. No se ha hecho prueba de cocina.
- Raciones: 4.
- Tiempo de la fuente: 10 min de preparación y 2 min de cocción.
- Fuente: Toasted oats with yoghurt and fruit — NHS Healthier Families
Ingredientes
- 200 g de copos de avena gruesos o regulares
- 40 g de almendras o avellanas picadas gruesas
- 40 g de pipas de girasol
- 20 g de semillas de sésamo
- 320 g de yogur natural bajo en grasa
- 120 ml de zumo de manzana sin azúcar
- 40 g de pasas o sultanas
- 1 manzana, sin corazón y rallada
- 100 g de uvas sin semillas, partidas por la mitad
Preparación
- Precalienta el grill. Extiende la avena, los frutos secos y las semillas en una bandeja y tuéstalos 1–2 minutos, vigilando para que no se quemen.
- Deja templar la mezcla tostada. Pásala a un bol y mézclala con el yogur, el zumo de manzana, las pasas y la manzana rallada.
- Reparte en cuatro cuencos y termina con las uvas partidas por la mitad.
- Sirve al momento. Si se prepara con antelación, refrigera tapado.
Nutrición publicada
Por ración, según NHS Healthier Families: 479 kcal; proteínas 15,8 g; hidratos 58,1 g (azúcares 22,4 g); grasas 18,9 g (saturadas 2,9 g); fibra 7 g; sal 0,2 g.
Revisión pendiente
Contiene gluten, leche, sésamo y, si se eligen, almendra o avellana. La fuente indica que se pueden omitir los frutos secos y sustituir el yogur por una alternativa de soja. El usuario revisará la página publicada y comunicará cualquier corrección. No se hará prueba de cocina.
Alérgenos y advertencias
Alérgenos de declaración obligatoria: cereales con gluten (avena), leche, sésamo y frutos de cáscara si eliges almendras o avellanas; la alternativa de yogur de soja contiene soja. Revisa las etiquetas de caldos, conservas, salsas, mezclas y demás productos envasados, así como las advertencias de trazas. Esta identificación se basa en los ingredientes de la ficha y no sustituye la comprobación de cada marca.
Seguridad alimentaria revisada
Tuesta avena, frutos secos y semillas solo hasta dorar y deja templar brevemente; después incorpora el yogur y refrigera la mezcla tapada si no se consume enseguida. Lava la manzana, las uvas y las manos antes de cortarlas.
Revisión documental del 6 de octubre de 2026 con referencia a la guía de cocción de Food Standards Agency y sus consejos de enfriado/conservación. No se hará prueba de cocina. El usuario revisará la página publicada y comunicará cualquier corrección.
Coste estimado retirado
Estimación retirada: falta documentar una cesta completa con cantidades y precios actuales para todos los ingredientes.