Gachas calientes de avena con yogur natural bajo en grasa y frutos rojos. La receta rinde cuatro porciones.
Ingredientes
- 150 g de copos de avena
- 8 cucharadas de yogur natural bajo en grasa
- 100 g de frutos rojos congelados, descongelados
- Agua para cocer la avena; la fuente no especifica cantidad
Preparación
- Pon la avena y agua en una cacerola antiadherente. Calienta removiendo hasta que hierva.
- Baja el fuego y cocina a hervor suave unos 5 minutos, removiendo a menudo, hasta que esté cremosa.
- Reparte en cuatro cuencos. Añade 2 cucharadas de yogur a cada ración y corona con los frutos rojos descongelados.
- Sirve caliente. Descongela la fruta en el frigorífico con antelación.
Información nutricional publicada por NHS
Por ración: 207 kcal; proteínas 8,4 g; hidratos 33,8 g (azúcares 7,4 g); grasas 3,9 g (saturadas 1 g); fibra 3,7 g; sal 0,1 g. Valores transcritos de NHS para cuatro raciones; no recalculados. La fuente no cuantifica el agua de cocción.
Alérgenos y seguridad alimentaria
Contiene leche. Comprueba las etiquetas y advertencias de trazas del yogur y la avena; esta última puede presentar contaminación cruzada con gluten. Descongela los frutos rojos en el frigorífico y mantenlos fríos hasta servir. Conserva el yogur refrigerado y consume las gachas recién preparadas.
Fuente: Porridge with yoghurt and berries — NHS Healthier Families. No hemos probado esta receta en nuestra cocina.