Bolitas de avena, dátil y crema de cacahuete
Dátiles, avena y crema de cacahuete en bocados sin horneado.
Ingredientes
- 6 dátiles Medjool grandes, sin hueso (aprox. ½ taza)
- 1 taza de copos de avena
- 1½ cucharaditas de canela molida
- ¼ taza de crema de cacahuete suave
- ⅛ cucharadita de sal
Preparación paso a paso
Información nutricional no disponible
No se publican cifras fiables para esta ficha: la fuente no valida el peso final ni cuántas bolitas se obtienen con el tamaño descrito; esos datos son necesarios para expresar valores por unidad.
| Dato | Estado por ración |
|---|---|
| Energía | No disponible |
| Proteínas | No disponible |
| Hidratos de carbono | No disponible |
| Grasas | No disponible |
| Fibra | No disponible |
Seguridad alimentaria
Orientación general de higiene basada en las fuentes oficiales enlazadas; sigue también las indicaciones específicas del producto y del equipo de cocción. Lávate las manos y mantén limpias tabla, cuchillo y superficies; lava las frutas y hortalizas bajo agua corriente antes de cortarlas y separa los alimentos crudos de los listos para comer. Refrigera las sobras perecederas dentro de las dos horas siguientes; usa recipientes poco profundos para que enfríen con rapidez y, si las sirves calientes, recalienta hasta 74 °C (165 °F).
¿A quién le viene mejor?
Bocados sin horneado de avena, dátiles y crema de cacahuete, con canela. Para quien quiera preparar una merienda por unidades; contiene cacahuete y avena.
Fuentes y método
Fuentes de seguridad alimentaria: AESAN — higiene y conservación de alimentos · FDA — refrigeración y regla de dos horas · FDA — lavado y separación de frutas y hortalizas · FoodSafety.gov — temperaturas mínimas de cocción.
Receta: adaptación al español de Bolitas de avena, dátil y crema de cacahuete — University of Wisconsin–Madison Family Medicine / Food as Medicine Jumpstart. Ingredientes, cantidades, rendimiento y técnica se cotejaron con la receta enlazada.
Ilustraciones: Ilustraciones generadas y cotejadas con los cinco ingredientes y las cuatro etapas de University of Wisconsin–Madison; no son fotografías de una prueba de cocina. No hemos probado esta receta en nuestra cocina.
Revisión propia: no probada por nuestro equipo; la ficha no se presenta como prueba culinaria propia.