Tostadas de aguacate, tomate y queso
Una combinación fresca para días calurosos.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan integral
- 2 aguacates medianos maduros
- 4 tomates en rodajas
- 40 g de queso curado reducido en grasa, rallado
- 1 pizca de pimienta negra molida
Preparación paso a paso
Información nutricional publicada por la fuente
Valores por ración publicados por NHS; transcritos, no recalculados.
| Concepto | Por ración (fuente/estado) |
|---|---|
| Energía | 301 kcal |
| Proteínas | 9,4 g |
| Grasas totales | 17,6 g |
| Grasas saturadas | 4,6 g |
| Hidratos de carbono | 22,6 g |
| Azúcares | 4 g |
| Fibra | 7,4 g |
| Sal | 0,7 g |
Seguridad alimentaria
Orientación general de higiene basada en las fuentes oficiales enlazadas; sigue también las indicaciones específicas del producto y del equipo de cocción. Lávate las manos y mantén limpias tabla, cuchillo y superficies; lava las frutas y hortalizas bajo agua corriente antes de cortarlas y separa los alimentos crudos de los listos para comer. Mantén los ingredientes perecederos y la preparación fría a 4 °C o menos hasta servir; no la dejes a temperatura ambiente más de dos horas (una hora si el entorno supera 32 °C).
¿A quién le puede encajar?
Puede encajar como desayuno salado, almuerzo o comida ligera de pan integral, aguacate, tomate y queso. Contiene gluten y lácteos.
Fuentes y método
Fuentes de seguridad alimentaria: AESAN — higiene y conservación de alimentos · FDA — refrigeración y regla de dos horas · FDA — lavado y separación de frutas y hortalizas.
Ingredientes y preparación se adaptan al español desde Mashed avocado cheese on toast — NHS Healthier Families. Los valores se atribuyen a la fuente y no se recalculan.
La ilustración generada se cotejó visualmente con la receta NHS de tostadas de aguacate, tomate y queso; no documenta una prueba de cocina.