Nota editorial. «Vasitos fríos de yogur griego, frambuesa y avena tostada» es una adaptación basada en la fuente enlazada; no probada por nuestro equipo. Las ilustraciones no documentan una prueba culinaria.

Merienda · Receta ilustrada

Vasitos fríos de yogur griego, frambuesa y avena tostada

Capas frías de fruta y yogur con avena ligeramente tostada.

Tiempo8 min · 5 preparación + 3 gratinador
Raciones4
NutriciónVer tabla y fuente
ValoraciónNo puntuada

Ingredientes

Preparación paso a paso

Precalienta el gratinador. Extiende la avena en una bandeja y tuéstala 2–3 minutos, vigilándola para que no se queme.
Retira la bandeja y deja que la avena se enfríe. Mientras tanto, pon la mitad de las frambuesas en un bol y aplástalas ligeramente con un tenedor.
Reparte las frambuesas enteras restantes entre cuatro vasos y reserva cuatro para decorar.
Mezcla con suavidad el yogur, las frambuesas aplastadas y la avena ya fría.
Reparte la mezcla entre los vasos, corona cada uno con una frambuesa reservada y refrigera tapado hasta servir.

Información nutricional publicada por la fuente

Datos por ración publicados por NHS; transcritos, no recalculados. La fuente expresa la sal (no sodio).

ConceptoPor ración (fuente)
Energía129 kcal
Proteínas6,6 g
Hidratos de carbono17 g
Azúcares8,6 g
Grasas3,2 g
Grasas saturadas1,5 g
Fibra3,1 g
Sal0,1 g

Seguridad alimentaria

Orientación general de higiene basada en las fuentes oficiales enlazadas; sigue también las indicaciones específicas del producto y del equipo de cocción. Lávate las manos y mantén limpias tabla, cuchillo y superficies; lava las frutas y hortalizas bajo agua corriente antes de cortarlas y separa los alimentos crudos de los listos para comer. Mantén los ingredientes perecederos y la preparación fría a 4 °C o menos hasta servir; no la dejes a temperatura ambiente más de dos horas (una hora si el entorno supera 32 °C).

¿A quién le puede encajar?

Puede encajar como postre o merienda fría para quien disfrute de yogur, frambuesa y avena tostada. No constituye una recomendación dietética individual.

Fuentes y método

Fuentes de seguridad alimentaria: AESAN — higiene y conservación de alimentos · FDA — refrigeración y regla de dos horas · FDA — lavado y separación de frutas y hortalizas.

Receta, cantidades, método y valores nutricionales adaptados al español desde Greek yoghurt and raspberry chill — NHS Healthier Families. La fuente publica 4 porciones y 129 kcal por porción.

La ilustración es provisional y no está cotejada con cada etapa; No hemos probado esta receta en nuestra cocina.