La tarta Selva Negra (Schwarzwälder Kirschtorte) combina chocolate, cerezas y nata. Este desayuno lleva los mismos sabores en un bol de avena con cacao puro, cerezas y yogur, mucho más ligero.
Ingredientes
Para 2 raciones.
- 80 g de copos de avena
- 400 ml de bebida de soja
- 1 cda de cacao puro en polvo
- 1 cdta de sirope de arce
- 200 g de cerezas, deshuesadas
- 100 g de yogur de soja
- 15 g de almendras laminadas
- 10 g de chocolate negro, rallado
Preparación
- Cuece la avena con la bebida de soja y el cacao a fuego medio 5-6 minutos, removiendo.
- Endulza con el sirope de arce.
- Reparte en dos boles.
- Cubre con las cerezas, el yogur, las almendras y el chocolate.
Consejos
- Cerezas congeladas: funcionan todo el año.
- Cacao puro: sin azúcar añadido.
- Overnight: déjalo en la nevera la noche anterior.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 462 kcal |
| Proteínas | 16,8 g |
| Hidratos de carbono | 73,0 g |
| de los cuales azúcares | 31,5 g |
| Grasas | 13,3 g |
| de las cuales saturadas | 2,7 g |
| Fibra | 10,3 g |
| Sal | 0,29 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Es vegano?
Sí, con sirope de arce y chocolate vegano.
¿Con leche de vaca?
Sí.
Información divulgativa. Las calorías y nutrientes son estimaciones orientativas por ración; pueden variar según marcas, tamaños y forma de cocinar. Si tienes una alergia, intolerancia o una dieta prescrita, consulta con un profesional sanitario. Cómo calculamos las calorías.
