Tortang talong filipina: berenjena asada con huevo
Raciones: 4.Fuente: Tinortang Talong (Tortang Talong) — KusinaPH.Ingredientes2 berenjenas medianas (650–750 g en total)4 huevos grandes10 g de aceite neutro1–1,5…
🌙 Cenas
Cenas ligeras y sencillas: cremas, verduras, pescado, tortillas y platos rápidos para la noche.
Caldo verde portugués con kale y chorizo
Raciones: 4.Fuente: Traditional Portuguese Recipes: Caldo-Verde — Visit Portugal / Lisbon School of Tourism and Hospitality.Ingredientes600 g de patata pelada…
Lohikeitto: sopa finlandesa cremosa de salmón y eneldo
Raciones: 4.Fuentes: Visit Finland: platos tradicionales finlandeses; Lohikeitto — Valio; Food Standards Agency: cocción y sobras.Ingredientes600 g de lomo de…
Sinigang na hipon: sopa filipina de gambas y tamarindo
El sinigang na hipon es una sopa filipina de gambas con tamarindo y verduras. Esta versión casera sirve cuatro raciones…
Sopa miso japonesa con tofu y wakame
Raciones: 4Fuente de referencia: Miso shiru — MAFF Japón Versión casera sencilla inspirada en la sopa miso japonesa: tofu, wakame…
Setas de cardo con glaseado de mora sobre puré de alubias
Setas de cardo doradas en sartén y glaseadas con moras, vinagre balsámico y tomillo, sobre un puré cremoso de alubias…
Tofu sedoso con salsa picante, sésamo y verduras encurtidas
Bloque de tofu sedoso cubierto con aceite de chile, soja, vinagre negro y sésamo, con pepino y zanahoria encurtidos rápidos…
Berenjena al miso en freidora de aire
Mitades de berenjena asadas en la freidora de aire y glaseadas con miso, mirin, jengibre y sésamo. Inspirada en el…
Cazuela de judías verdes y champiñones con cebolla crujiente
Judías verdes y champiñones en una salsa ligera de leche y caldo, gratinadas con cebolla crujiente al horno. Versión saludable…
Sopa saludable de verduras con picatostes de masa madre y alcaravea
ID: CS-RCP-0710 Raciones: 4. Tiempo: 40 min. Estado: Publicado para revisión del usuario en la web. Fuente: BBC Good Food…
Ensalada de calabacín, feta, rúcula y menta
Calabacín marcado a la plancha con rúcula, feta, menta, piñones y un aliño de limón. Una ensalada templada de verano…
Frittata bhaji de patata, guisantes y cilantro
Tortilla al horno con patata, cebolla, guisantes y espinacas, especiada con curry, comino y cúrcuma como los bhajis indios. Se…
Wraps de lechuga con atún, crema de aguacate y tomate
Hojas de lechuga romana como envoltorio para atún fresco a la plancha, una crema de aguacate con mostaza y alcaparras,…
Judías verdes al ajo y hierbas
Judías verdes cocidas al punto y salteadas con ajo, perejil, tomillo y un toque de limón. Una guarnición sencilla o…
Tortitas saladas integrales de espinaca y maíz
Tortitas esponjosas de harina integral con espinacas, maíz y cebolleta, hechas en sartén con muy poco aceite. Para cenar con…
Sopa de lentejas rojas y verduras
Raciones: 4. Fuente: Hearty vegetable and lentil soup — NHS Healthier Families Ingredientes 1 cebolla grande, picada 4 zanahorias, picadas…
Tom kha gai tailandesa de pollo con coco
Raciones: 4Fuente de referencia: Tom Kha Gai — Institute of Nutrition, Mahidol University Sopa tailandesa aromática de pollo, coco, galangal…
Doria japonés de curry con setas, acelgas y queso
Arroz con curry japonés de setas y acelgas cubierto con una bechamel ligera y queso gratinado. Un plato de fusión…
Frittata de arroz cremoso con espárragos
Tortilla al horno con arroz cocido, espárragos verdes, guisantes, cebolleta y parmesano, cuajada en sartén y gratinada. Ideal para aprovechar…
Radicchio agridulce con lentejas a las hierbas y migas crujientes
Radicchio a la plancha glaseado con balsámico y miel sobre lentejas con perejil, menta y limón, terminado con migas de…
Bandeja griega de pita, alubias, calabacín y feta
Calabacín, cebolla roja y tomates cherry asados con alubias blancas, orégano y limón, cubiertos de feta y trozos de pan…
Salmón con salsa de remolacha, feta y lima
Lomos de salmón al horno con una salsa cruda de remolacha, cebolla morada, feta, eneldo y lima, servidos con patatas…
Frittata de patata, guisantes, calabacín, feta y hierbas
Tortilla al horno con patata, calabacín, guisantes, feta y mucha hierba fresca (menta, perejil y eneldo). Perfecta caliente o fría…
Pollo al limón con cuscús de calabacín
Pechuga de pollo marinada en limón, ajo y orégano a la plancha, servida con un cuscús integral mezclado con calabacín…