Mercimek köftesi: bocados turcos de lenteja roja y bulgur
Raciones indicadas por la fuente: 6; el rendimiento puede variar.Fuente: Lentil Balls (Mercimek Köftesi) — Ministerio de Cultura y Turismo…
🍎 Meriendas
Meriendas y tentempiés saludables: fruta, frutos secos, untables, batidos y bocados caseros.
Panisse provenzal de garbanzo al horno
Bastones de masa de harina de garbanzo cocida, enfriada y dorada al horno hasta quedar crujiente por fuera y cremosa…
Palomitas con piri-piri y granada
Raciones: 4 cuencos pequeños. Tiempo según NHS: preparación 5 min; cocción 5 min; reposo posterior 10 min. Fuente: Piri-piri pomegranate…
Brochetas heladas de uvas bicolor
Brochetas de uvas blancas y negras bañadas en yogur y congeladas, como pequeños polos. Una merienda refrescante y divertida para…
Batido de mango y plátano
Batido cremoso de mango y plátano con yogur y un toque de lima. Una merienda tropical lista en dos minutos…
Welsh rarebit de cheddar y cerveza con ensalada
Tostadas de pan integral cubiertas con una salsa de cheddar, mostaza, cerveza y salsa Worcestershire, gratinadas y servidas con tomate…
Bruschetta integral con tomate, pimiento asado y Kalamata
Tostadas de pan integral frotadas con ajo y cubiertas de tomate, pimiento asado, aceitunas Kalamata y albahaca. Un aperitivo o…
Muffins salados de maíz, cottage y eneldo
Magdalenas saladas de harina de maíz e integral con maíz dulce, queso cottage, cebolleta y eneldo. Perfectas para desayunos y…
Plátano macho a la plancha con salsa fresca de tomate y pepino
Rodajas de plátano macho maduro hechas a la plancha con muy poco aceite y servidas con una salsa fresca de…
Bizcocho verde de espinaca y lima con cobertura de queso
Bizcocho esponjoso de color verde intenso hecho con espinacas trituradas, ralladura de lima y aceite de oliva, cubierto con una…
Batido veraniego de piña, fresa y plátano
Batido tropical de piña, fresas y plátano con yogur y un poco de zumo de naranja. Refrescante, cremoso y sin…
Tomates al zaatar con mascarpone
Tomates maduros en rodajas sobre una crema de mascarpone y yogur con limón, aliñados con zaatar, aceite de oliva y…
Mezcla de snack de pipas de calabaza, arándanos y pasas
Mezcla casera de pipas de calabaza y girasol tostadas, almendras, pasas y arándanos rojos secos, con un toque de canela.…
Paté de cangrejo y remolacha con crudités
Raciones: 4.Tiempo según BBC Good Food: preparación 10 min; cocción 2 min.Fuente: Crab & beetroot pâté — BBC Good Food…
Salsa fresca de tomate con aguacate y jalapeño
Salsa mexicana de tomate, aguacate, cebolla morada, jalapeño, cilantro y lima, para tomar con tortillas horneadas, verduras o como acompañamiento.
Hara bhara kabab de patata, kale, espinacas y guisantes
Tortitas verdes indias de patata, espinacas, kale, guisantes, jengibre, chile y especias, doradas en sartén y servidas con chutney de…
Aliño cremoso de yogur, eneldo y cebollino
Salsa fresca de yogur griego, eneldo, cebollino, limón y ajo para mojar verduras, aliñar ensaladas o acompañar pescado y patatas.…
Muffins de apionabo, avellana y clementina
Magdalenas integrales con apionabo rallado, avellanas tostadas, ralladura de clementina y especias. Esponjosas, poco dulces y con verdura escondida.
Batido frío de melocotón y leche
Batido cremoso de melocotón, leche, yogur y avena con un toque de vainilla. Una merienda refrescante y saciante sin azúcar…
Barquitas de endivia con hummus, zanahoria y aceituna
ID: CS-RCP-0672 Raciones: 16–18 bocados (aperitivo; un bocado por ración nutricional). Tiempo: 15–20 min de preparación y 20 min de…
Salsa fresca de remolacha, naranja, chile y pepino
ID: CS-RCP-0679 Raciones: 4. Tiempo: 10 min. Estado: Sin prueba de cocina; revisión del usuario tras la publicación. Fuente: BBC…
Hummus de remolacha con avellanas y semillas
ID: CS-RCP-0686 Raciones: 8 como aperitivo. Tiempo: 15 min. Estado: Receta sin cocción. No se hizo prueba práctica; el usuario…
Bruschetta de habas machacadas, menta y pecorino
Pan tostado frotado con ajo y cubierto con habas machacadas con menta, limón, aceite de oliva y lascas de pecorino.…
Mini frittatas de espinaca, requesón y eneldo
Pequeñas tortillas al horno en moldes de magdalena con espinacas, requesón, cebolleta y eneldo. Para el desayuno, la merienda o…