Contiene alcohol; consumo moderado.
Dónde se come en la República Checa
En todo el país; Chequia es el mayor consumidor de cerveza por habitante.
Un poco de historia
Se creó en Pilsen en 1842 con el maestro Josef Groll.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 1 ración.
- 500 ml de cerveza
Preparación
- Sirve fría con espuma abundante.
Consejos
- Espuma.
- Fría.
- Vaso adecuado.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 217 kcal |
| Proteínas | 2,3 g |
| Hidratos de carbono | 17,9 g |
| de los cuales azúcares | 0,0 g |
| Grasas | 0,0 g |
| de las cuales saturadas | 0,0 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Sal | 0,05 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Hladinka?
Tirada normal.
¿Mlíko?
Casi solo espuma.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.