- Raciones: 4.
- Fuente: Banana and apricot bagels — NHS Healthier Families
Ingredientes
- 4 bagels integrales, cortados por la mitad
- 80 g de queso fresco para untar bajo en grasa
- 40 g de orejones listos para comer, picados
- 2 plátanos, en rodajas
Preparación
- Precalienta el grill. Tuesta ligeramente las caras cortadas de los bagels, vigilando que no se quemen.
- Mezcla el queso fresco para untar con los orejones picados.
- Unta la mezcla de queso y orejones sobre las bases tostadas y reparte encima las rodajas de plátano.
- Cierra cada bagel con su otra mitad y sirve. La fuente ofrece una variación sin lácteos que omite el queso y usa plátano machacado con los orejones.
Nutrición
Por bagel, valores publicados por NHS: 1.020 kJ / 244 kcal; 11,5 g proteína; 46 g hidratos (18 g azúcares); 2 g grasa (1 g saturada); 5 g fibra; 0,7 g sal. La cifra de sodio de 280 mg es una equivalencia calculada a partir de la sal, no un dato publicado por NHS. La variación sin lácteos no comparte necesariamente este panel.
Alérgenos y advertencias
La receta base contiene cereales con gluten y leche. Los orejones pueden contener sulfitos; comprueba sus etiquetas y las advertencias de trazas. NHS ofrece también una variación sin queso para evitar lácteos; modifica la receta y no tiene valores nutricionales publicados.
Seguridad alimentaria
Mantén el queso fresco refrigerado. Lava los plátanos antes de pelarlos y cortarlos; prepara el bagel con utensilios limpios y sírvelo recién montado.
Información divulgativa. Las calorías y nutrientes son estimaciones orientativas por ración; pueden variar según marcas, tamaños y forma de cocinar. Si tienes una alergia, intolerancia o una dieta prescrita, consulta con un profesional sanitario. Cómo calculamos las calorías.
