Es un plato dulce.
Dónde se come en Eslovaquia
En casas, como comida dulce.
Un poco de historia
Plato de viernes sin carne.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 4 raciones.
- 600 g de patatas
- 200 g de harina de trigo
- 60 g de mantequilla
- 60 g de semillas de amapola
- 60 g de azúcar
Preparación
- Prepara la masa de patata.
- Forma bastoncitos y cuécelos.
- Mézclalos con mantequilla, amapola y azúcar.
Consejos
- Amapola molida.
- Mantequilla.
- Azúcar.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 542 kcal |
| Proteínas | 11,1 g |
| Hidratos de carbono | 83,6 g |
| de los cuales azúcares | 16,8 g |
| Grasas | 19,0 g |
| de las cuales saturadas | 8,4 g |
| Fibra | 7,4 g |
| Sal | 0,04 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Con nueces?
Sí.
¿Plato principal?
Sí.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.