Es dulce.
Dónde se come en Eslovaquia
En casas.
Un poco de historia
Dulce centroeuropeo.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 8 raciones.
- 500 g de harina de trigo
- 10 g de levadura
- 250 ml de leche
- 150 g de mermelada de ciruela
- 60 g de semillas de amapola
- 60 g de mantequilla
Preparación
- Prepara la masa y deja levar.
- Rellena con mermelada.
- Cuece al vapor.
- Sirve con amapola y mantequilla.
Consejos
- Vapor.
- Amapola.
- Mantequilla.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 390 kcal |
| Proteínas | 9,0 g |
| Hidratos de carbono | 64,6 g |
| de los cuales azúcares | 11,1 g |
| Grasas | 10,5 g |
| de las cuales saturadas | 4,6 g |
| Fibra | 3,4 g |
| Sal | 0,39 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Con requesón?
Variante.
¿Calientes?
Sí.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.