Es dulce.
Dónde se come en Kuwait
En Eid.
Un poco de historia
Dulce tradicional.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 10 raciones.
- 200 g de harina de trigo
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 cdta de cardamomo
Preparación
- Extiende masa finísima en plancha.
- Enrolla.
- Espolvorea azúcar y cardamomo.
Consejos
- Finísimo.
- Enrollar rápido.
- Té.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 128 kcal |
| Proteínas | 3,5 g |
| Hidratos de carbono | 25,5 g |
| de los cuales azúcares | 10,1 g |
| Grasas | 1,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Fibra | 0,6 g |
| Sal | 0,04 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Crujientes?
Sí.
¿Cuánto duran?
Días.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.