Es moderado.
Dónde se come en Omán
Como bienvenida.
Un poco de historia
Símbolo de hospitalidad.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 6 raciones.
- 40 g de café
- 10 g de cardamomo
- 600 ml de agua
- 100 g de dátiles
Preparación
- Hierve el café con cardamomo.
- Añade agua de rosas.
- Sirve con dátiles.
Consejos
- Rosas.
- Dátiles.
- Halwa.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 52 kcal |
| Proteínas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 13,7 g |
| de los cuales azúcares | 11,1 g |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,0 g |
| Fibra | 1,6 g |
| Sal | 0,01 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Azúcar?
No.
¿Cuántas tazas?
Varias.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.