Es moderado.
Dónde se come en Omán
En el desayuno.
Un poco de historia
Pan tradicional omaní.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 6 raciones.
- 300 g de harina de trigo
- 400 ml de agua
- 60 g de miel
Preparación
- Extiende la masa líquida finísima sobre plancha.
- Cuece segundos.
- Sirve con miel.
Consejos
- Finísimo.
- Plancha.
- Miel.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 212 kcal |
| Proteínas | 5,2 g |
| Hidratos de carbono | 46,4 g |
| de los cuales azúcares | 8,3 g |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Fibra | 1,4 g |
| Sal | 0,01 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Con huevo?
Sí.
¿Crujiente?
Sí.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.