La tizana es una bebida de fruta fresca rica en vitaminas.
Dónde se come en Venezuela
Se vende en los puestos de Caracas y en las fiestas infantiles.
Un poco de historia
Su nombre viene de “tisana”; es una bebida típica caraqueña.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 6 raciones.
- 200 g de piña
- 200 g de papaya
- 200 g de melón
- 1 plátano
- 1 manzana
- 800 ml de zumo de naranja
- 2 cda de granadina
Preparación
- Pica todas las frutas en dados pequeños.
- Mezcla con el zumo y la granadina.
- Enfría.
Consejos
- Fruta fresca.
- Muy fría.
- Poca granadina.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 153 kcal |
| Proteínas | 1,9 g |
| Hidratos de carbono | 37,8 g |
| de los cuales azúcares | 29,9 g |
| Grasas | 0,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Fibra | 2,5 g |
| Sal | 0,02 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Con alcohol?
No es tradicional.
¿Con sandía?
Sí.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.