Contiene alcohol.
Dónde se come en Letonia
En Riga.
Un poco de historia
Creado en 1752 por el farmacéutico Abraham Kunze.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 1 ración.
- 30 ml de bálsamo de Riga
Preparación
- Sirve en café o con zumo de grosella.
Consejos
- Con café.
- Grosella.
- Moderación.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 66 kcal |
| Proteínas | 0,0 g |
| Hidratos de carbono | 0,0 g |
| de los cuales azúcares | 0,0 g |
| Grasas | 0,0 g |
| de las cuales saturadas | 0,0 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Sal | 0,00 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Medicinal?
Se vendía como remedio.
¿Graduación?
45 %.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.