Contiene alcohol.
Dónde se come en Dinamarca
En Adviento con æbleskiver.
Un poco de historia
Es tradición nórdica.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 6 raciones.
- 750 ml de vino tinto
- 100 g de azúcar
- 1 rama de canela (3 g)
- 40 g de pasas
- 40 g de almendras
Preparación
- Calienta el vino con especias y azúcar.
- Sirve con pasas y almendras.
Consejos
- No hervir.
- Especias.
- Pasas.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 230 kcal |
| Proteínas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | 27,1 g |
| de los cuales azúcares | 22,1 g |
| Grasas | 3,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Fibra | 1,3 g |
| Sal | 0,02 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Sin alcohol?
Con zumo.
¿Caliente?
Sí.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.