Es calórico.
Dónde se come en Letonia
En los bares con cerveza.
Un poco de historia
Tapa nacional.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 4 raciones.
- 300 g de pan de centeno
- 4 dientes de ajo
- 5 cda de aceite de oliva absorbido
- 100 g de salsa de queso
Preparación
- Corta el pan en tiras.
- Fríe con ajo.
- Sirve con salsa.
Consejos
- Ajo.
- Crujientes.
- Cerveza.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 303 kcal |
| Proteínas | 8,2 g |
| Hidratos de carbono | 38,9 g |
| de los cuales azúcares | 3,9 g |
| Grasas | 12,8 g |
| de las cuales saturadas | 5,8 g |
| Fibra | 4,4 g |
| Sal | 1,33 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Con queso?
Salsa de queso.
¿Vegano?
Sin salsa.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.