Es ligera.
Dónde se come en Serbia
En todas las comidas.
Un poco de historia
Ensalada balcánica básica.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 4 raciones.
- 4 tomates
- 1 pepino
- 2 pimientos
- 1 cebolla
- 3 cda de aceite de oliva
Preparación
- Corta todo.
- Aliña.
Consejos
- Verduras de huerta.
- Guindilla.
- Vinagre.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 155 kcal |
| Proteínas | 2,6 g |
| Hidratos de carbono | 14,5 g |
| de los cuales azúcares | 8,7 g |
| Grasas | 10,9 g |
| de las cuales saturadas | 1,5 g |
| Fibra | 3,9 g |
| Sal | 0,03 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Con queso?
Šopska.
¿Vegana?
Sí.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.