Es calórico.
Dónde se come en Noruega
En Navidad, con una almendra escondida.
Un poco de historia
Aprovecha el arroz con leche de Nochebuena.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 8 raciones.
- 150 g de arroz
- 1 l de leche
- 300 ml de nata para montar
- 40 g de azúcar
- 300 g de salsa de frutos rojos
Preparación
- Cuece el arroz y enfría.
- Mezcla con nata montada.
- Sirve con salsa roja.
Consejos
- Frío.
- Almendra.
- Salsa roja.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 283 kcal |
| Proteínas | 6,7 g |
| Hidratos de carbono | 32,7 g |
| de los cuales azúcares | 16,4 g |
| Grasas | 14,4 g |
| de las cuales saturadas | 8,9 g |
| Fibra | 1,1 g |
| Sal | 0,19 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Almendra?
El que la encuentra gana.
¿Vegano?
Con nata vegetal.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.