Rakia

Aguardiente de uva o ciruela, servido con la shopska.

Raciones1
Preparación0 min
Cocción0 min
Kcal/ración110
OrigenToda Bulgaria

Contiene alcohol.

Dónde se come en Bulgaria

En todas las comidas festivas.

Un poco de historia

Se destila desde el siglo XIV.

Receta tradicional

Ingredientes

Para 1 ración.

  • 50 ml de rakia

Preparación

  1. Sirve fría en vasito.

Consejos

  • Fría.
  • A sorbos.
  • Con shopska.

Información nutricional por ración

Nutriente Cantidad
Energía 110 kcal
Proteínas 0,0 g
Hidratos de carbono 0,0 g
de los cuales azúcares 0,0 g
Grasas 0,0 g
de las cuales saturadas 0,0 g
Fibra 0,0 g
Sal 0,00 g

Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.

Preguntas frecuentes

¿Graduación?

40 %.

¿Casera?

Muy común.

Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.