Es sencillo.
Dónde se come en Finlandia
En el norte.
Un poco de historia
Pan rápido tradicional.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 8 raciones.
- 500 g de patatas
- 200 g de harina de cebada
Preparación
- Mezcla puré de patata con harina.
- Forma discos.
- Hornea a 250 °C.
Consejos
- Mantequilla.
- Caliente.
- Fino.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 131 kcal |
| Proteínas | 3,7 g |
| Hidratos de carbono | 29,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Fibra | 4,6 g |
| Sal | 0,01 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Sin gluten?
Con patata.
¿Con qué?
Mantequilla.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.