Un batido de fruta con leche y yogur es una merienda rápida que aporta proteína, calcio y la vitamina C de la fruta. Los copos de avena le dan más cuerpo y hacen que sacie durante más tiempo.
Cuando el melocotón está de temporada y bien maduro, no necesita ningún endulzante.
Ingredientes
Para 2 raciones.
- 2 melocotones maduros, pelados y troceados
- 250 ml de leche
- 100 g de yogur natural
- 20 g de copos de avena
- ½ cdta de extracto de vainilla
- 4 cubitos de hielo
Preparación
- Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
- Tritura 1 minuto, hasta que el batido esté completamente liso.
- Prueba y, si lo quieres más espeso, añade unos trozos de melocotón congelado.
- Sirve inmediatamente.
Consejos
- Más frío y cremoso: congela la fruta troceada la noche anterior.
- Sin lactosa: usa bebida de soja o avena y yogur vegetal.
- Fuera de temporada: el melocotón congelado o en almíbar ligero bien escurrido funciona bien.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 194 kcal |
| Proteínas | 8,7 g |
| Hidratos de carbono | 29,7 g |
| de los cuales azúcares | 21,7 g |
| Grasas | 5,2 g |
| de las cuales saturadas | 2,8 g |
| Fibra | 3,3 g |
| Sal | 0,22 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Puedo prepararlo la noche anterior?
Es mejor tomarlo recién hecho; si lo guardas, agítalo antes de beber porque la avena tiende a espesarlo.
Información divulgativa. Las calorías y nutrientes son estimaciones orientativas por ración; pueden variar según marcas, tamaños y forma de cocinar. Si tienes una alergia, intolerancia o una dieta prescrita, consulta con un profesional sanitario. Cómo calculamos las calorías.
