Es una bebida con azúcar.
Dónde se come en Argelia
En el Sáhara y todo el país.
Un poco de historia
Es tradición tuareg.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 4 raciones.
- 10 g de té verde
- 20 g de menta
- 60 g de azúcar
- 500 ml de agua
Preparación
- Infusiona el té.
- Añade la menta y el azúcar.
- Sirve desde lo alto.
Consejos
- Espuma.
- Menta.
- Tres vasos.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 60 kcal |
| Proteínas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 15,3 g |
| de los cuales azúcares | 15,0 g |
| Grasas | 0,0 g |
| de las cuales saturadas | 0,0 g |
| Fibra | 0,2 g |
| Sal | 0,02 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Sin azúcar?
Sí.
¿Con piñones?
Variante.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.