Es ligero.
Dónde se come en Mongolia
A todas horas en las yurtas.
Un poco de historia
Se ofrece primero al invitado.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 4 raciones.
- 5 g de té verde
- 600 ml de agua
- 400 ml de leche
Preparación
- Hierve el té con agua.
- Añade leche y sal.
- Remueve con el cucharón.
Consejos
- Sal.
- Remover.
- Bol.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 52 kcal |
| Proteínas | 3,4 g |
| Hidratos de carbono | 4,9 g |
| de los cuales azúcares | 5,2 g |
| Grasas | 2,0 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Sal | 0,14 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Salado?
Sí.
¿Con mantequilla?
Sí.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.