Son dulces fritos.
Dónde se come en Chipre
En ferias y puestos.
Un poco de historia
Dulce antiguo.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 8 raciones.
- 300 g de harina de trigo
- 7 g de levadura
- 6 cda de aceite de oliva absorbido
- 150 g de miel
Preparación
- Prepara la masa.
- Fríe cucharadas.
- Baña en miel.
Consejos
- Aceite caliente.
- Miel.
- Canela.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 203 kcal |
| Proteínas | 3,9 g |
| Hidratos de carbono | 44,3 g |
| de los cuales azúcares | 15,5 g |
| Grasas | 1,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Fibra | 1,1 g |
| Sal | 0,24 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Con nueces?
Sí.
¿Calientes?
Sí.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.