Es sin calorías.
Dónde se come en Jordania
Como bienvenida.
Un poco de historia
Agitar la taza indica que no se quiere más.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 6 raciones.
- 40 g de café molido
- 10 g de cardamomo
- 600 ml de agua
Preparación
- Hierve el café con cardamomo.
- Sirve en tacitas.
Consejos
- Cardamomo.
- Mano derecha.
- Tres tazas.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 6 kcal |
| Proteínas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 1,3 g |
| de los cuales azúcares | 0,0 g |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,0 g |
| Fibra | 0,5 g |
| Sal | 0,01 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas?
Tres, por cortesía.
¿Azúcar?
No.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.