Balandėliai

Rollos de col rellenos de carne y arroz.

Raciones6
Preparación40 min
Cocción60 min
Kcal/ración319
OrigenToda Lituania

Es completo.

Dónde se come en Lituania

En casas.

Un poco de historia

“Palomitas”.

Receta tradicional

Ingredientes

Para 6 raciones.

  • 400 g de hojas de col
  • 400 g de carne picada
  • 100 g de arroz
  • 200 g de crema agria

Preparación

  1. Rellena.
  2. Cuece en salsa de tomate.

Consejos

  • Crema agria.
  • Fuego lento.
  • Tomate.

Información nutricional por ración

Nutriente Cantidad
Energía 319 kcal
Proteínas 14,1 g
Hidratos de carbono 18,7 g
de los cuales azúcares 3,3 g
Grasas 20,8 g
de las cuales saturadas 8,7 g
Fibra 1,9 g
Sal 0,15 g

Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.

Preguntas frecuentes

¿Por qué palomitas?

Por la forma.

¿Se congelan?

Sí.

Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.