Es muy calórico.
Dónde se come en Lituania
En bodas; Druskininkai tiene un museo.
Un poco de historia
Primo del Baumkuchen alemán.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 20 raciones.
- 500 g de mantequilla
- 500 g de azúcar
- 20 huevos
- 500 g de harina de trigo
- 200 ml de nata
Preparación
- Bate la masa.
- Viértela sobre un rodillo giratorio al fuego capa a capa.
- Forma las puntas al gotear.
Consejos
- Rodillo.
- Paciencia.
- Capas.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 475 kcal |
| Proteínas | 9,9 g |
| Hidratos de carbono | 44,8 g |
| de los cuales azúcares | 25,5 g |
| Grasas | 28,8 g |
| de las cuales saturadas | 16,3 g |
| Fibra | 0,7 g |
| Sal | 0,21 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿En casa?
Muy difícil.
¿Cuánto dura?
Semanas.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.