Es graso.
Dónde se come en Lituania
En fiestas.
Un poco de historia
Tiene indicación protegida europea.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 10 raciones.
- 200 g de skilandis
Preparación
- Corta fino.
Consejos
- Fino.
- Pan negro.
- Ahumado.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 59 kcal |
| Proteínas | 2,7 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| de los cuales azúcares | 0,0 g |
| Grasas | 5,0 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Sal | 0,39 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Ahumado?
En frío.
¿Cuánto cura?
Meses.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.