Son fritos.
Dónde se come en Macedonia del Norte
En el desayuno.
Un poco de historia
Tradición balcánica.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 8 raciones.
- 400 g de harina de trigo
- 200 g de yogur natural
- 7 g de levadura
- 6 cda de aceite de oliva absorbido
Preparación
- Prepara la masa.
- Fríe.
- Sirve con queso.
Consejos
- Yogur.
- Aceite.
- Queso.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 207 kcal |
| Proteínas | 6,0 g |
| Hidratos de carbono | 39,6 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g |
| Grasas | 2,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Fibra | 1,4 g |
| Sal | 0,26 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Dulces?
Con azúcar.
¿Vegano?
No.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.