Contiene alcohol.
Dónde se come en Montenegro
En Plantaže, uno de los mayores viñedos de Europa.
Un poco de historia
Vranac significa caballo negro.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 1 ración.
- 150 ml de vino tinto
Preparación
- Sirve a 16 °C.
Consejos
- Moderación.
- Con pršut.
- Temperatura.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 126 kcal |
| Proteínas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 3,9 g |
| de los cuales azúcares | 0,9 g |
| Grasas | 0,0 g |
| de las cuales saturadas | 0,0 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Sal | 0,01 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Tinto?
Sí.
¿Graduación?
13 %.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.