Es ligera.
Dónde se come en Bielorrusia
En casas.
Un poco de historia
Sopa casera.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 6 raciones.
- 600 g de pollo troceado (900 g con hueso)
- 150 g de harina de trigo
- 1 huevo
- 300 g de patatas
Preparación
- Prepara el caldo.
- Forma bolitas de masa.
- Cuécelas en el caldo.
Consejos
- Bolitas pequeñas.
- Eneldo.
- Caldo casero.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 358 kcal |
| Proteínas | 23,4 g |
| Hidratos de carbono | 27,9 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Grasas | 16,2 g |
| de las cuales saturadas | 4,6 g |
| Fibra | 1,7 g |
| Sal | 0,22 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Vegana?
Con caldo vegetal.
¿Con setas?
Variante.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.