Chai sabz

Té verde con cardamomo, servido con almendras confitadas (noql).

Raciones2
Preparación5 min
Cocción5 min
Kcal/ración3
OrigenToda Afganistán

Es sin calorías.

Dónde se come en Afganistán

En todas las casas como bienvenida.

Un poco de historia

El té verde es el más popular.

Receta tradicional

Ingredientes

Para 2 raciones.

  • 6 g de té verde
  • 400 ml de agua
  • 1 cdta de cardamomo

Preparación

  1. Infusiona.
  2. Sirve con noql.

Consejos

  • Cardamomo.
  • Noql.
  • Sin azúcar.

Información nutricional por ración

Nutriente Cantidad
Energía 3 kcal
Proteínas 0,1 g
Hidratos de carbono 0,8 g
de los cuales azúcares 0,0 g
Grasas 0,1 g
de las cuales saturadas 0,0 g
Fibra 0,3 g
Sal 0,02 g

Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.

Preguntas frecuentes

¿Chai siyah?

Té negro.

¿Con azúcar?

Al gusto.

Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.