Es completo.
Dónde se come en Eslovenia
Acompaña la salchicha.
Un poco de historia
Plato campesino.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 4 raciones.
- 600 g de patatas
- 300 g de alubias cocidas
- 60 g de chicharrones
Preparación
- Cuece y aplasta.
- Mezcla.
- Sirve con chicharrones.
Consejos
- Aplastar.
- Grasa.
- Cebolla.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 260 kcal |
| Proteínas | 10,6 g |
| Hidratos de carbono | 42,1 g |
| de los cuales azúcares | 1,5 g |
| Grasas | 5,9 g |
| de las cuales saturadas | 2,0 g |
| Fibra | 6,8 g |
| Sal | 0,94 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Vegano?
Con aceite.
¿Con qué?
Kranjska.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.