Contiene alcohol.
Dónde se come en Moldavia
En las bodegas de Cricova (120 km de túneles) y Mileștii Mici.
Un poco de historia
Mileștii Mici tiene la mayor colección de vinos del mundo según Guinness.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 1 ración.
- 150 ml de vino tinto
Preparación
- Sirve a la temperatura adecuada.
Consejos
- Visita bodega.
- Moderación.
- Con queso.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 126 kcal |
| Proteínas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 3,9 g |
| de los cuales azúcares | 0,9 g |
| Grasas | 0,0 g |
| de las cuales saturadas | 0,0 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Sal | 0,01 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Feteasca?
Uva autóctona.
¿Espumoso?
Cricova lo produce.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.