Contiene alcohol; consumo moderado.
Dónde se come en Rumanía
En las casas y fiestas de todo el país.
Un poco de historia
Se destila en casa desde hace siglos.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 1 ración.
- 50 ml de țuică
Preparación
- Sirve en vasito.
Consejos
- Moderación.
- Antes de comer.
- Con aperitivo.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 110 kcal |
| Proteínas | 0,0 g |
| Hidratos de carbono | 0,0 g |
| de los cuales azúcares | 0,0 g |
| Grasas | 0,0 g |
| de las cuales saturadas | 0,0 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Sal | 0,00 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Palincă?
Más fuerte, doble destilación.
¿Graduación?
25–50 %.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.