Sin apenas calorías.
Dónde se come en Sri Lanka
En las plantaciones de Nuwara Eliya y Ella.
Un poco de historia
James Taylor plantó el primer té en 1867 tras la plaga del café.
Receta tradicional
Ingredientes
Para 1 ración.
- 3 g de té negro
- 200 ml de agua
- 50 ml de leche
Preparación
- Infusiona el té.
- Añade leche.
Consejos
- Agua hirviendo.
- 3–4 minutos.
- Con leche.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 26 kcal |
| Proteínas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | 2,5 g |
| de los cuales azúcares | 2,6 g |
| Grasas | 1,0 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Sal | 0,08 g |
Estimación por ración calculada a partir de las cantidades de la receta con la base de datos de composición de alimentos del USDA (FoodData Central, SR Legacy). Los ingredientes «al gusto» no se incluyen.
Preguntas frecuentes
¿Kiri te?
Té con leche condensada.
¿Qué región?
Nuwara Eliya.
Ficha divulgativa sobre un plato tradicional. Cada familia y región tiene su versión; la receta es orientativa y las calorías son una estimación por ración calculada a partir de las cantidades indicadas. Cómo calculamos las calorías.