Champiñones asados a la mostaza con ensalada de hojas
Champiñones grandes asados con una mezcla de mostaza, ajo, salsa Worcestershire y pimentón, servidos sobre hojas verdes. Cena vegetariana en…
🌙 Cenas
Cenas ligeras y sencillas: cremas, verduras, pescado, tortillas y platos rápidos para la noche.
Pescado blanco Veronique con uvas
Clásico francés de pescado blanco escalfado en vino blanco y caldo, con una salsa ligera y uvas blancas. Elegante, sencillo…
Salmón al horno con hierbas y limón
Lomos de salmón horneados con una costra de perejil, eneldo, ajo y ralladura de limón, acompañados de espárragos. Una cena…
Crema especiada de zanahoria, jengibre y coco
Estado: adaptación documental basada en ADA; no probada por nuestro equipo. La revisión humana se hará en la página publicada…
Soto ayam indonesio con pollo y fideos de arroz
Raciones: 4 Ingredientes 500 g pollo con hueso o muslos deshuesados 150 g fideos de arroz secos 1,5 l agua…
Pescado al horno con patatas al orégano y mayonesa de limón
Lomos de pescado blanco asados sobre patatas con orégano, ajo y limón, servidos con una mayonesa ligera de yogur, limón…
Pescado escalfado en aceite y limón con ensalada de calabacín
Lomos de bacalao cocinados a baja temperatura en aceite de oliva con limón, ajo y tomillo, servidos con ensalada de…
Trucha al vapor con aliño de menta, eneldo y patata
Filetes de trucha al vapor con patatas nuevas y judías verdes, aliñados con una salsa verde de menta, eneldo, alcaparras,…
Pastelitos de patata, alubias y maíz con salsa de tomate
Tortitas de puré de patata, alubias rojas y maíz con comino y cilantro, doradas en sartén y servidas con salsa…
Salteado de pavo, judías verdes y albahaca con huevo
Pavo picado salteado con judías verdes, ajo, chile y albahaca en salsa de soja y ostras, servido con arroz y…
Sopa especiada de zanahoria, lentejas rojas y naranja
Crema de zanahoria y lentejas rojas con comino, cilantro molido, jengibre y un toque de naranja. Vegana, económica y de…
Salmón glaseado al mango con judías verdes y brócoli
Lomos de salmón glaseados con chutney de mango, jengibre y lima, horneados y servidos con judías verdes y brócoli al…
Gratén de apionabo con nueces y queso azul
Láminas de apionabo cocidas al horno en caldo de verduras y gratinadas con queso azul y nueces. Una guarnición de…
Coles de Bruselas asadas con limón
Coles de Bruselas asadas al horno hasta quedar doradas y crujientes, con ajo, ralladura de limón y almendras. La forma…
Crema de calabaza y manzana con leche evaporada
Crema suave de calabaza asada y manzana, con un toque de canela y nuez moscada, terminada con un poco de…
Sopa cremosa de pollo, patata y maíz dulce
Raciones: 4. Fuente: Chunky chicken and sweetcorn soup — NHS Healthier Families Ingredientes 15 g de untable bajo en grasa…
Nkatenkwan: sopa ghanesa de cacahuete y pollo
Raciones: 4 Ingredientes 500 g pollo en trozos 1,2 l caldo de pollo bajo en sal 2 cebollas 3 tomates…
Salteado de tofu crujiente y calabacín con salsa de chile
Tofu rebozado en maicena y dorado hasta quedar crujiente, salteado con calabacín, pimiento y cebolleta en una salsa de chile,…
Col asada con satay de cacahuete y tofu a la hierba limón
Gajos de col blanca asados hasta caramelizarse, servidos con tofu marinado en hierba limón y una salsa satay de cacahuete,…
Pescado blanco con tomate, albahaca y migas crujientes
Lomos de merluza al horno sobre tomates cherry asados con ajo y albahaca, cubiertos con migas de pan integral, limón…
Eglefino al horno con tomate y queso
Filetes de pescado blanco al horno cubiertos con tomate, cebolleta, albahaca y un poco de queso gratinado, servidos con judías…
Mejillones a la marinera con vino blanco y chalota
Mejillones al vapor con chalota, ajo, vino blanco y perejil, en la versión francesa clásica de moules marinières, ligera y…
Brócoli asado con feta y yogur de limón
Brócoli de tallo largo asado hasta quedar tostado, servido sobre yogur con limón y ajo, con feta desmenuzada, guindilla y…
Pescado blanco al curry y coco en papillote con arroz y brócoli
Filetes de pescado blanco cocinados en paquetes con leche de coco, curry, lima y cilantro, acompañados de arroz basmati y…