Alubias blancas con tomate especiado y feta a la parrilla
Raciones: 4. Adaptación; no ha sido cocinada ni probada por nuestro equipo.Ingredientes2 latas de alubias grandes escurridas (480 g)200 g…
🍲 Comidas
Platos principales equilibrados para la comida del mediodía: legumbres, arroces, pasta, carnes, pescados y guisos.
Pavo a fuego lento con romero y tomillo
Raciones: 2, según BBC Good Food.Tiempo: 10 minutos de preparación y 3–4 horas en temperatura baja, según la fuente.Ingredientes2 pechugas…
Pollo con glaseado barbacoa casero y ensalada de aguacate
Contramuslos de pollo al horno glaseados con una salsa barbacoa casera de tomate, vinagre, miel y pimentón ahumado, con ensalada…
Estofado rápido de pollo, garbanzos y albaricoques al ras el hanout
ID: CS-RCP-0656 Raciones: 4 Estado: Cotejo documental completado. No se hará prueba de cocina; el usuario revisará la receta en…
Bacalao al horno con tomate, pimientos y alubias manteca
ID: CS-RCP-0691 Raciones: 4. Tiempo: 45 min. Estado: Publicado para revisión del usuario en la web. Fuente: BBC Good Food…
Filetes de pavo al limón con puré de habas al ajo
Raciones: 4Tiempo: 20 min (10 min de preparación + 10 min de cocción, según la fuente).Estado: Preparado a partir de…
Pollo al harissa con bulgur, albaricoques y piñones
Contramuslos de pollo marinados en harissa y yogur, asados y servidos con bulgur con orejones, piñones, perejil y limón.
Hamburguesas de garbanzos y miso con ensalada de col y granada
Hamburguesas vegetales de garbanzos con miso, cebolleta, cilantro y avena, doradas en sartén y servidas con una ensalada de col,…
Sopa de frijoles negros con tiras de tortilla y jalapeño
Sopa espesa de frijoles negros con pimiento, tomate, comino y jalapeño, terminada con tiras de tortilla de maíz tostadas, cilantro…
Lasaña abierta de setas con aliño de aceitunas y hierbas
Láminas de lasaña cocidas y montadas en capas con setas salteadas, parmesano y un aliño de aceitunas, guindilla, perejil y…
Lumpiang sariwa filipino: rollitos frescos de verduras, pollo y gambas
Rollitos frescos rellenos de verduras en juliana, pollo y gambas salteados, envueltos en lechuga y papel de arroz y servidos…
Munggo guisado filipino con cerdo, gambas y espinacas
Guiso filipino de judía mungo cocinada hasta quedar cremosa, con un sofrito de ajo, cebolla y tomate, un poco de…
Pasta con verduras y salsa cremosa de hierbas
Raciones: 4. Fuente: Herby pasta with veg — NHS Healthier Families Ingredientes 250 g de pasta seca (cualquier forma) 1…
Pescado a la veracruzana con merluza y arroz integral
Una adaptación del pescado a la veracruzana, preparada con merluza y acompañada de arroz integral. La salsa reúne tomate, cebolla,…
Khichdi india de arroz, moong dal y verduras
Raciones: 4. Fuente de inspiración: Gujarati Khichdi — Khaana Adaptación doméstica de la khichdi Gujarati con zanahoria y guisantes; las…
Pasta e fagioli italiana rápida con alubias y romero
Adaptación rápida de despensa, no una receta regional única. La Cucina Italiana explica que el plato cambia por región y…
Shorshe ilish bengalí de hilsa en mostaza
El shorshe ilish es un plato bengalí de hilsa cocinada suavemente en una salsa de semillas de mostaza, chile y…
Mansaf jordano ligero de cordero y jameed
El mansaf jordano combina cordero, salsa cremosa de jameed, arroz y pan shrak, con piñones y perejil.Ingredientes (5 raciones)700 g…
Rundown jamaicano de caballa ahumada, coco y calabaza
Raciones: 4 Guiso jamaicano de caballa ahumada en salsa de coco con tomate, calabaza y aromáticos. Ingredientes1 lata (400 ml)…
Feijoada portuguesa de alubias blancas, cerdo y chouriço
Guiso portugués de alubias blancas con lomo de cerdo, chorizo, col, zanahoria, tomate y pimentón. Más ligero que la versión…
Curry caribeño de cangrejo y gambas con maíz asado
Curry al estilo de Trinidad con cangrejo y gambas en una salsa de leche de coco ligera, curry, tomillo y…
Tagliatelle con lentejas estofadas y migas crujientes
Tagliatelle con un ragú de lentejas, zanahoria, apio, tomate y vino tinto, terminado con migas de pan tostadas con ajo…
Musabaha de garbanzos calientes con ensalada picante de tomate
Garbanzos calientes con tahini, limón y ajo sobre una base de hummus, con ensalada picante de tomate, pimiento y perejil,…
Lubina entera al horno con patatas, tomates y salsa de berros y guindilla
Raciones: 6.Tiempo según BBC Good Food: preparación 15 min; cocción 30 min.Fuente: Whole baked fish with watercress & chilli salsa…