Bún chả vietnamita de cerdo, fideos de arroz y hierbas
Raciones: 4 Ingredientes 400 g de carne picada de cerdo 2 cucharadas de salsa de pescado 2 cucharadas de chalota…
🍲 Comidas
Platos principales equilibrados para la comida del mediodía: legumbres, arroces, pasta, carnes, pescados y guisos.
Salmón al horno en curry de coco y tamarindo
Raciones: 4 · Preparación: 15 minutos · Cocción: 35 minutos Ingredientes3 cucharadas de aceite de coco1 cucharadita de semillas de…
Arroz coreano en cazuela con setas y huevo
Bol de arroz con setas salteadas, espinacas, zanahoria, brotes de soja y huevo, aliñado con gochujang y sésamo. Versión casera…
Cawl galés de eglefino ahumado, puerro y cebada
Sopa espesa galesa de puerro, patata, zanahoria y cebada perlada en caldo, con trozos de pescado ahumado, perejil y un…
Col asada con salsa satay de curry verde y pollo a la hierba limón
Gajos de col asados con brochetas de pollo marinado en hierba limón y ajo, y una salsa satay de cacahuete…
Curry de gambas al tamarindo con tomate y arroz basmati
Gambas en una salsa de tomate con tamarindo, coco ligero, mostaza en grano, curry y hojas de curry, servidas con…
Korma de albóndigas de pavo con coco y guisantes dulces
Raciones: 4.Tiempo según BBC Good Food: preparación 20 min y cocción 20 min.Fuente: Turkey meatball korma — BBC Good Food…
Guiso de guisantes, feta y cebada al eneldo
Cebada perlada cocida en caldo con puerro, guisantes, espinacas, limón y eneldo, terminada con queso feta desmenuzado. Un plato vegetariano…
Brócoli asado con lentejas verdes y salsa de yogur y tahini
Raciones: 4. Adaptación; no ha sido cocinada ni probada por nuestro equipo.Ingredientes600 g de brócoli200 g de lentejas verdes secas150…
Pollo salteado con piña, verduras y naranja
Dados de pollo salteados con piña, pimientos, cebolla y zanahoria en una salsa agridulce ligera de naranja, soja, vinagre y…
Risotto al horno de abadejo ahumado y col
Arroz al horno con puerro, col verde y caldo, terminado con trozos de abadejo ahumado, limón y cebollino. Cremoso, sencillo…
Rollitos de filo con gambas, fideos de arroz y verduras
· Raciones: 4 rollitos grandes · Tiempo: 10 min de preparación + 20 min de cocción · Estado: receta preparada…
Orzo al horno con calabacín y parmesano
ID: CS-RCP-0681 Raciones: 6 (la fuente indica 6–8; los macros publicados son para seis). Tiempo: 1 h aprox. Estado: Sin…
Gratén de pasta integral con alubias y chile suave
ID: CS-RCP-0714 Raciones: 4. Tiempo: 55 min. Estado: Preparado a partir de fuentes; el usuario revisará la página publicada. Fuente:…
Pollo asado con castañas, patatas y setas
Muslos de pollo asados con patatas, setas, castañas, chalotas y tomillo, terminados con una salsa rápida de vino tinto. Un…
Sopa italiana de alubias, calabaza y cebada
Sopa espesa de alubias pintas, calabaza, cebada perlada, tomate y espinacas con romero y ajo, al estilo de las minestras…
Espaguetis integrales con calabacín, tomate, anchoas y rúcula
Espaguetis integrales con una salsa rápida de anchoa, ajo, guindilla, calabacín y tomates cherry, terminados con rúcula fresca y limón.
Curry agridulce de alubias carillas y alubias blancas
Curry rápido de dos alubias con cebolla, jengibre, curry y cúrcuma, terminado con lima, un toque de azúcar moreno, cilantro…
Sopa de lentejas con zanahoria, apio y tomate
Sopa espesa de lentejas pardinas con sofrito de zanahoria, apio y cebolla, tomate y hierbas secas. Barata, saciante y perfecta…
Arroz integral salteado rápido con verduras y castañas de agua
Arroz integral salteado al estilo chino con huevo, guisantes, zanahoria, pimiento y castañas de agua crujientes. Ideal para aprovechar arroz…
Zaalouk marroquí de berenjena y tomate
El zaalouk es una ensalada cocida marroquí de berenjena y tomate, con comino, pimentón, ajo y hierbas frescas. Su textura…
Encocado ecuatoriano de merluza con arroz integral
Encocado de pescado inspirado en la cocina de Esmeraldas. La Asociación de Chefs del Ecuador describe el encocao con pescado,…
Macher jhol: curry bengalí de pescado, tomate y mostaza
Macher jhol es un curry bengalí de pescado con tomate, mostaza y kalonji. Raciones: 4. Preparación: 20 min; cocción: 20…
Chakhokhbili georgiano de pollo y tomate
Raciones: 4 Ingredientes 1,2 kg pollo troceado con piel y hueso 3 cebollas (450 g) 700 g tomate 4 dientes…