Pollo con alubias blancas al azafrán y mojo verde de avellanas
Contramuslos de pollo dorados y guisados con alubias blancas, azafrán, ajo y caldo, servidos con un mojo verde de cilantro,…
🍲 Comidas
Platos principales equilibrados para la comida del mediodía: legumbres, arroces, pasta, carnes, pescados y guisos.
Sopa de col rizada, garbanzos, tomate y pimentón
Sopa espesa de garbanzos con tomate, cebolla, zanahoria, pimentón ahumado y col rizada, terminada con aceite de oliva y limón.
Enchiladas de pavo, alubias rojas y queso
Raciones: 4.Tiempo según BBC Good Food: preparación 20 min; cocción 30 min.Fuente: Turkey enchiladas — BBC Good Food Ingredientes1 cucharada…
Albóndigas magras de cordero con mujadara, ensalada y salsa de tahini
Albóndigas de cordero con comino y canela, mujadara de lentejas, arroz y cebolla dorada, ensalada de tomate y pepino y…
Brócoli salteado con jengibre, anacardos y arroz
Raciones: 4. Adaptación; no ha sido cocinada ni probada por nuestro equipo.Ingredientes600 g de brócoli150 g de arroz integral seco80…
Alubias grandes a la pimienta negra con pecorino
Raciones: 4. Adaptación; no ha sido cocinada ni probada por nuestro equipo.Ingredientes4 latas de alubias de manteca (4 × 400…
Salmón con guisantes, habas y puerro a la crème fraîche
Raciones: 4 (el peso de los filetes no se especifica). Preparación: 10 min. Cocción: 25 min según la fuente; los…
Sopa de carne magra, alubias y verduras
Sopa espesa de ternera magra en dados con alubias rojas, patata, zanahoria, apio, tomate y col. Un plato único reconfortante…
Buñuelos de calabacín, feta y eneldo en freidora de aire
ID: CS-RCP-0660 Raciones: 8 buñuelos Estado: Cotejo documental completado. No se hará prueba de cocina; el usuario revisará la receta…
Arroz especiado con coliflor, espinacas y halloumi
ID: CS-RCP-0696 Raciones: 4. Tiempo: 25 min. Estado: Publicado para revisión del usuario en la web. Fuente: BBC Good Food…
Mole rápido de alubias carillas con salsa fresca
Alubias carillas guisadas en una salsa rápida de tomate, chile ancho, cacao, canela y comino, servidas con una salsa fresca…
Pollo tailandés asado con ensalada fresca de mango y manzana
Contramuslos de pollo marinados en lima, salsa de pescado, ajo y cilantro, asados y servidos con una ensalada crujiente de…
Berenjena asada con salsa gulash, boniato y espinacas
Berenjena y boniato asados con pimentón, servidos con una salsa de tomate y pimiento al estilo gulash húngaro, espinacas y…
Cordero a la plancha con guisantes, menta y feta
Filetes de pierna de cordero a la plancha con un salteado templado de guisantes, cebolleta, menta, limón y feta desmenuzada.…
Hamburguesas de pavo y cilantro con guacamole
Hamburguesas jugosas de pavo picado con cilantro y cebolla, a la plancha, servidas en pan con guacamole casero y pimiento.…
Pesang isda filipino: pescado pochado con jengibre, tomate y pak choi
Pescado blanco cocido suavemente en un caldo de jengibre, cebolla y tomate con pak choi y cebolleta. Un plato filipino…
Salteado agridulce de piña, garbanzos y verduras con arroz integral
Garbanzos y verduras salteados en una salsa agridulce casera de piña, vinagre y soja, servidos con arroz integral. Un plato…
Zaalouk marroquí de berenjena asada al horno
Raciones: 4 como entrante o acompañamiento.Adaptación del zaalouk marroquí de berenjena y tomate de Taste of Maroc. Ensalada marroquí cocinada…
Coq au vin adaptado con pollo, vino tinto y champiñones
Adaptación simplificada del coq au vin con contramuslos de pollo, vino tinto, panceta, champiñones y cebollitas. Taste France confirma estos…
Pancit palabok filipino de gambas y fideos
El pancit palabok sirve fideos de arroz con una salsa espesa de cerdo y achiote, y se termina con gambas,…
Tajín vegetal marroquí rápido con garbanzos y cuscús
Un guiso rápido de garbanzos y calabaza con especias, pasas y aceitunas, servido sobre cuscús.Ingredientes (4 raciones)2 cucharadas de aceite…
Curry massaman de pollo, patata y cacahuete
Raciones: 4–6 Curry massaman de pollo con patata, especias tostadas y cacahuete. La receta rinde cuatro a seis porciones; el…
Curry de berenjena especiada al estilo de Sri Lanka con arroz
Berenjena asada en un curry ligero de leche de coco con canela, cardamomo, curry tostado y tamarindo, típico de Sri…
Kare raisu japonés de cerdo, verduras y chocolate negro
Curry japonés casero de cerdo magro con zanahoria, patata y cebolla, espesado con un roux ligero de curry y un…